O whey protein, ou proteína do soro do leite, é um dos suplementos mais populares entre atletas e praticantes de musculação, devido à sua alta qualidade proteica e rápida absorção. Ele é extraído do soro do leite, um subproduto natural do processo de fabricação de queijos. A transformação desse soro em um pó concentrado e puro passa por várias etapas industriais cuidadosamente controladas.
O processo começa com a separação do soro do leite, que ocorre quando o leite é coagulado durante a produção de queijos. Esse soro é um líquido rico em proteínas, lactose, minerais e pequenas quantidades de gordura. A partir daí, ele passa por processos de filtração, como a ultrafiltração ou microfiltração, que removem a maior parte da gordura e da lactose, concentrando as proteínas.
Após a filtração, o produto pode ser classificado como whey protein concentrado (com cerca de 70-80% de proteína), isolado (acima de 90% de proteína) ou hidrolisado (pré-digerido para absorção mais rápida), dependendo do nível de processamento. Em seguida, o líquido proteico é submetido a um processo de secagem por spray dryer, que transforma o concentrado em pó fino e solúvel, pronto para ser aromatizado, testado e embalado.
Portanto, o whey protein é fabricado a partir de um processo tecnológico que isola e purifica a proteína do soro do leite. O resultado é um suplemento de alta qualidade, rico em aminoácidos essenciais, especialmente a leucina, fundamental para a síntese muscular. Essa combinação de praticidade e valor nutricional torna o whey uma ferramenta eficaz para atletas e pessoas em busca de melhor desempenho e recuperação muscular.
Garanta já os seus SUPLEMENTOS com o melhor custo beneficio, visite o site: https://www.spartanosuplementos.com.br/
Spartano Suplementos 
Deixe um comentário